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瑞典不一樣的新年 - 中國越南Crossover 新年派對

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从小到大,新年?是我一年中最期待最喜爱的节日,除了是因为可以收红包外,还有就是准备过新年的感觉很有幸福感❤️,我喜欢打扫房间后焕然一新的感觉✨(哈哈,因为平时很乱);喜欢和妈妈一起去办年货,买喜欢吃的糖果?;喜欢在大年初一和家人们饮茶?,看大人们打麻将;喜欢吃到我爱的年糕;喜欢喜气洋洋的那种气氛和热闹。虽然我今年不在家过年,但这个年我还是要好好过的,致所有在外过年的童鞋们,或者您们可以像我这样过?。

那就是开个新年PARTY???!

就在几天前,我们系的中国同学和越南同学Crossover办了个混搭风的新年派对,让外国的同学感受一下中国的新年味度。顺便跟大家科普一下,其实在留学期间,参加派对是一个很好的人际机会,亦可以让自己在繁忙的学习生活中放松一下。参加派对的话,通常是每人带自己煮的食物(Potluck Party),不会煮的就带饮料,零食或者水果什么的。这次我们办的派对因为想让外国同学尝尝我们传统的舌尖上的味道(你来了就会知道,在对比之下,我们国家的食物真的好吃很很很多),所以食物都是我们中国小组和越南小组准备的,外国童鞋就带其他喝的和水果之类。

那天我们11点就去主厨家准备餸菜,作为一个刚刚学会煮饭而且只会煮简单菜的IanIan来说,我只能帮忙洗洗东西,打打下手而已,和边做边偷吃?,因为我们家主厨真的太厉害了,您自己看图吧!

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噔噔噔,第一个: 鱼香肉丝

⭐️IanIan食评:软软的肉丝吸了辣的葱姜蒜酱汁后,无敌了,这个你给我配白饭,我可以食一个星期。

 

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第二个: 木耳拌凉皮

⭐️IanIan食评: 这个我也是无法抗拒,因为我就很喜欢吃木耳而且也有提高免疫的功能,清清新新的口感真的很一流。

 

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第三个: 麻婆豆腐

⭐️IanIan食评: 这个因为时间关系,没有煮太久,所以豆腐可能不太入味,但也很好吃,配饭也是一流。

是不是很想吃呢,想就自己煮吧(小傲骄)。没有啦,我已经从主厨那里拿到食谱了,之后跟您们分享怎样在Sweden买食材和煮。

我们煮好所有餸以后就去派对地点: KI在Vårbegsvägen的学生宿舍,因为那里的公用厨房很大,可以容纳到我们30几个人。

在派对正式开始前,我们还准备了特别节目,就是包饺子了! ! ! ! !包饺子过年应该是在北方比较普遍,在澳门的话,我们家是会炸甜的角仔,也很好吃的!

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这个包得这么官方得体的是我们另一个大厨包的。

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我读懂了她内心的独白:好想吃哦,先吃那一个好呢?!

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下饺子了,成品我拍不到,因为一煮好放上桌,很快就被大家吃光光了!

正式开始了,越南同学负责开幕,大家都很期待一桌的菜。越南同学做的汤和春卷解了我的思乡之苦,除了瑞典的鱼汤,想要和到其他的汤就只能自己煮了。这个汤跟广东的”老火丽汤”最不一样的是,汤的里面会有很多蔬菜而且汤偏黏,有点像羹的感觉,很有饱肚感哦!

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但吃之前我们还很有心的准备了”红包”给大家,好,去抢吧!

吃完就当然要继续玩了,准备了筷子挑战游戏,看着他们用筷子,感觉加大了中华文化的宣传!

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最后一个环节也是大家反应最热烈的,就是Ballon Shooting 啦,当然不会射一般的气球卜卜一么无聊,是有钱在里的气球(我觉得我们真的很有诚意的在办Party),虽然金额不大,但希望大家感受一下正宗年味,拿个好意头。

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最后的感想是,办一个这么大的Party真的很累,感谢这个我们这个中越合作团队,感谢公卫这个大家庭,让我虽然不在家过年,但都感受到满满的新年气氛,新的一年,希望大家都事事顺利,平平安安,我们待世界温柔一点,世界待我们温柔一点,大家就少一点伤,多一点乐!

Vi ses!

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