瑞典新闻

作为全球首个为中国网民量身定制的西方国家综合性中文官方网站-瑞典官方网站的一部分,您可以在这里找到有关瑞典的文化、社会、教育、旅游、商业、工作等各方面的最新动态。

喜欢甜品的同学自觉地进来吧,这里有福利!

Written by:

见到甜品就劝不住自己的我,来到瑞典怎么能少了狂吃当地的小甜品。每次去超市都是那个想买,这个也想买,最后还是会全买下来,但是我发现只要你带上一个瑞典小哥儿就靠谱多了,他会总是提醒你哪个值得尝试,哪个不是瑞典特色,所以每次跟着Mikael(Captain)逛超市变成习惯。

那一天去超市看到下面这个货就想下手,被他劝住,他说如果自己在家做Chokladbollar简单又美味,最终我们就买下了所需材料回家自己动手。制作过程只花了十分钟,关键是的确很美味,所以今天跟大家分享一下制作过程啦。

IMG20161026102418-01

下面g是所需材料

100黄油

IMG20161026110827-01

3dl 燕麦片

IMG20161026110845-01

1dl 白砂糖

IMG20161030012454-01

30ml咖啡(煮好的浓咖啡哦)

 此处无图

30ml可可粉

IMG20161026110819-01

10ml 香草糖

IMG20161026110809-01

少许 椰蓉

IMG20161026110835-01

接下来的场面会不堪设想,Viewer’s discretion is advised。

第一步就更简单,把这些材料(除了椰蓉以外)全部丢进容器里。

IMG20161028192518-01

用手直接搅拌均匀,用手比较方便,因为黄油这样才能容易与其他材料混合,当然有机器就更好了。

mmexport1477782808521-01

下一步,放进冰箱里冷藏30分钟

接下来,把这个黑乎乎叫不出名字的东西从冰箱里取出来,捏成很多个小球球,当然捏成多大得看你个人喜好了。

IMG20161028204227-01

然后在另一个容器里倒点椰蓉,把小黑球在椰蓉里滚几圈,沾上椰蓉,就OK啦。

mmexport1477782805681-01

如果想要更好的口感直接放进冰箱里再冷藏半小时即可。

配上Captain买来的加热后饮用的瑞典特色酒,丢尽杏仁儿和葡萄干在里面,喝着小酒吃着Chokladbollar ,感觉自己无比的幸福(是不是太容易满足)。

IMG20161030012512-01

IMG20161028223304-01

是不是很简单?关键的关键是不用烤制,还等什么?不赶紧去试试。

等等,先别走,还没结束,下期预告一下,近期会分享我跟Captain一起酿制苹果酒的过程哦,记得关注。

 

More from this author

还有这些Instagram账号值得关注

上一期与大家一起分享了美食和旅游类摄影账号,那这一期就与大家一起分享男装时尚类账号,虽然自己不是内行,但也会努力找出一些有特色的账号分享给大家哦! 因为是男生所以就说说男装,主要还是因为不懂女装... Read more

这些Instagram账号来瑞典更是要关注

本人是Instagaram中毒者,每天不刷几次Instagram就会腰酸背痛腿抽筋,平时也会发发自己拍过的照片,自然也关注了很多Swedish Instagrammer。今天大叔给大家推荐在Insta... Read more

长袜子皮皮来自瑞典,你知道吗?

第一次在瑞典某超市外面发现皮皮卡通形象时有些小激动,因为很清楚的记得小时候大风车栏目里看过长袜子皮皮的动画片(这个故事应该以很久很久以前开始),标志性的红头发和长袜子让人记忆犹新。 一打... Read more