瑞典新闻

作为全球首个为中国网民量身定制的西方国家综合性中文官方网站-瑞典官方网站的一部分,您可以在这里找到有关瑞典的文化、社会、教育、旅游、商业、工作等各方面的最新动态。

如何熬过瑞典的冬季

作者:

每年十月的最后一个星期,瑞典的中小学生都会放一周秋假,这正是欧洲的夏令时结束的时候。瑞典的家长一般会带孩子出去旅游,一方面可以让小朋友调整一下时差,另一方面,也是因为在接下来的两个月时间里都不会再有“红日子”(在瑞典的日历上,法定公共假日都用红色数字表示,瑞典人俗称“röda dagar”),瑞典人民将迎来漫长、黑暗而又寒冷的冬季。每当夏令时的最后一缕夕阳消失在地平线上,我的耳边便蹦出《权力的游戏》里那句经典台词:凛冬将至。

刚到瑞典时,我有一次刻骨铭心的开车经历。那是十一月的一个夜晚,我从阿兰达机场开车回家,当我驶离市区经过一段偏僻的公路时,就仿佛投入一个巨大的黑色森林,从天到地笼罩的黑暗压抑得我透不过气来。这时,我不得不打开远光灯,以看清依稀可辨的路面。正当我想喘一口气时,对面有车辆驶来,里面的司机有礼貌地把远光灯切换成近光灯,以免晃到我的眼,出于同样的原因,我也立即把远光灯切成近光灯。就这样,一路上不停会车,我手忙脚乱地切换近远光灯,即便紧张地出了一身汗,有时还是忘了次序,只好心里请对面的司机包涵了。想到我在上海、罗利(美国东海岸城市)开车时,很少用到远光灯,一方面是因为照明条件比较好,另一方面则是因为无论是在上海还是罗利,即使是在星月全无的深夜(风雨天除外),从遥远的天际总能透出些许光亮,并非完全“暗无天日”。这次经历让我彻底领教了瑞典冬季黑暗的厉害,不禁感叹在上海时“眼前的黑不是黑”,瑞典的黑才真的是黑!

关键是黑也就算了,更让人难熬的是这种黑暗持续的时间。进入十一月,瑞典大部分地区一半以上的时间都被这种黑暗所笼罩。而到了一月,斯德哥尔摩的平均日照时间只有6小时8分钟,在更北的北极圈以内的地区如基律纳,整个一月,你就看不到太阳跳出地平线。以致长期以来人们一直有个印象:瑞典的自杀率非常高。一大部分原因就是冬季的寒冷和漫长。

那么,事实真的如此吗?让我们看看世界卫生组织(WHO)的统计数据(”Suicide rates Data by country”. World Health Organization. 2012. Retrieved 13 June 2015)。根据2012年的研究,在WHO的170个成员国中,瑞典的自杀率为十万份之11.1,居第58位。其中,男性为十万分之16.2,居63位;女性为十万分之6.1,居48位。虽然这些排名相对靠前,但却比韩国、日本、芬兰、比利时、冰岛、法国、美国等发达国家和一些东欧国家都要低。所以,关于寒冷漫长的冬季导致瑞典自杀率高的传言,就不攻自破了。

那么,性格内向、不善交际的瑞典人(这是我的瑞典朋友说的,但我个人认为这也不完全是事实),是如何战胜冬季乏味与漫长的寒冷和黑暗的呢?让我来向你透露几个小秘诀吧!

第一招:室内运动

瑞典的人口不足1000万,但在各种健身俱乐部注册的人数超过了200万。说瑞典人是世界上最爱运动的民族之一,一点也不过分。热爱运动的瑞典人民决不会因为气温的降低和黑暗的降临而“收拍挂靴”。无论是在社区还是大学,星罗棋布的健身场馆都会在冬季延长开放时间,为那些打算将加长了的黑暗时光用在室内运动上的人们提供便利。这时,各种运动训练班也充分利用这一机会增加班次,并推出时间灵活的冬季短期特训班,价格比夏季优惠,以吸引更多市民参加到冬季室内运动中。就参加人数来说,在瑞典最受欢迎的室内运动有曲棍球、冰球、手球、篮球、网球、游泳、乒乓球、骑车、体操和舞蹈等。如果你恰巧是这几项运动的爱好者,在冬季来临之前,一定要提早关注各种俱乐部散发的广告,提早报名哟。

某社区推出的冬季瑜珈、气功和冥想特价班(http://www.centralbadet.se/nyheter/)

某社区推出的冬季瑜珈、气功和冥想特价班(http://www.centralbadet.se/nyheter/)

第二招:宴请宾朋

这个宴请可不是指到外面下馆子,而是自己亲自下厨,找几张独家菜谱,重拾可能已经生疏的厨艺,邀请朋友到家中,给他们一个惊喜!瑞典的餐桌礼仪复杂,从布置餐桌、摆盘,到奉上一套四道菜正餐,是需要花费不少心思和人力的。瑞典的家宴一般包括一道开味菜和两道主菜(通常是一道海味、一道陆味。运气好的客人,还会吃到大雁或驯鹿肉这样的野味),以及餐后的甜点、冰淇淋或水果。有时餐中会伴有一道汤,多是酸爽开味的蕃茄浓汤或是芳香扑鼻的奶油蘑菇汤。细心的主人还会为食素的客人准备一道素食主菜。黑暗漫长的冬季,正是瑞典人民静下心来,好好操练厨艺的时候。某些瑞典的餐桌礼仪,大家需要知道:一是在餐桌上,夫妇一般都是分开坐的,以活跃交谈气氛;二是在主人落坐之前,客人是不能提前入席的。当然作为客人,也要寻找机会回请主人,而且一定不要忘了说:“谢谢你上次的款待。”这样一来二去,几家好友轮流做东,就不会觉得冬季那么漫长了。大家想像一下,在冬季的瑞典,窗外白雪飘飘,室内亲朋好友围着餐桌把酒言欢,不正是诗中所描述的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无”么,这意境多美!

每年到了十一月,瑞典人就开始预订单位和家庭的圣诞聚餐(Julbord和Julfest,相当于中国的年夜饭)了  图片:Carolina Romare/imagebank.sweden.se

每年到了十一月,瑞典人就开始预订单位和家庭的圣诞聚餐(Julbord和Julfest,相当于中国的年夜饭)了
图片:Carolina Romare/imagebank.sweden.se

第三招:享受Spa

在瑞典的冬季里,Spa可谓是除运动和聚餐外最为享受的室内活动了。Spa在瑞典已经有300多年的历史,其理念“尽享简单生活”和“充分接触大自然”在现今社会被瑞典人民广泛接受。在瑞典全国的城市与乡村地区,随处都可以找到Spa馆,提供的服务种类从瑞典传统按摩到现代养生美容,应有尽有。更吸引人的是,在瑞典做冬季Spa不局限于室内。你是否想体会一次在冰天雪地里Spa的奇妙感受呢?不妨去Fjällnäs小城试试独具特色的Mii Gullo Spa。Mii Gullo Spa完全体现了瑞典Spa的四大要素,即活动、放松、营养和触摸,让尝试者在寒冷与温暖、冰雪与篝火中充分体会中国传统文化所宣扬的“天人合一”境界。

Mii Gullo Spa 图片来源:http://www.fjallnas.se/

Mii Gullo Spa
图片来源:http://www.fjallnas.se/

第四招:夜游博物馆

虽是冬季,瑞典人民对文化艺术的热情却并不会因为气温的降低而下降。在斯德哥尔摩,分布着80余所大大小小的博物馆和众多艺术画廊:从瑞典得以闻名世界的诺贝尔博物馆,到展现瑞典酒文化的烈酒博物馆,从富藏经典油画的国家博物馆到标新立异的现代艺术博物,展览内容丰富多彩,精彩纷呈。为了充分方便广大市民和游客,一些博物馆在冬季还特别延长开放时间,直至深夜。如以展现现代摄影艺术著称的摄影博物馆Fotografiska,在冬季每日开放到深夜十一点,而以沉船著名的瓦萨沉船博物馆,则从九月至次年三月将闭馆时间延长到晚上八点。在寒冷的冬夜,徜徉在温暖的博物馆里,既可以躲避北欧的严寒,又可以细细领略人类文化艺术的精华,岂不是一举两得的美事。如果说在夏天,为了充分享受阳光与自然,你还有不去博物馆的借口,那么到了冬季,还有什么借口呢?

想了解斯德哥尔摩博物馆冬季开放时间的更多信息,请访问网站http://www.visitstockholm.com/en/

想了解斯德哥尔摩博物馆冬季开放时间的更多信息,请访问网站http://www.visitstockholm.com/en/

第五招:追逐极光

中国的70、80后们想必还记得当年华语歌坛的著名流行歌手张韶涵击败女子天团S.H.E的一张大碟:《欧若拉》。欧若拉不仅是古罗马神话中的黎明女神,也是极光的意思。张韶涵在歌中唱道:“爱是一道光,如此美妙,指引我们,想要的未来,魔力北极光,奇幻的预言。”要想一睹具有如此魔力的光芒,当然要按歌中所唱,去那“神秘的北极圈”。住在瑞典,怎能错过冬季这个观看极光的大好时机!许多年轻人会特别选择在冬季远足、宿营。在晴朗的冬夜,捧上一杯温暖的饮料,静卧在帐蓬中,等候最美丽、最壮观的极光。对游客来说,在瑞典观看极光的最好地点可能就是基律纳和耶利瓦勒了,它们都坐落在北极圈里。没有经验的朋友想要去北极圈观看极光,一定要与有经验的人组团或是由当地向导带领和指引,既要做好充足的保暖准备,又要有足够的耐心。虽然现代天气预报技术已经可以预测极光出现的概率与强度,但是神秘莫测的极光女神的脾气又岂是我等凡人能够轻易揣摩的。有可能在你静候的时候,极光女神一直不肯露面,而在零下30摄氏度的野外呆一两天,那可不是闹着玩的。真正的极光并不是如歌中所唱的“红橙黄绿蓝,五彩欧若拉”,而多以绿、蓝为主,红、紫色极光较为少见。即便如此,当你看到那满天飞舞、轻盈飘荡、忽暗忽明的光华,也一定会永远难忘。其实,冬季在瑞典全境都有机会观测到极光,只不过,你一定要不怕冷,还要避开城市灯光的干扰,前往偏远的郊外。过于“宅”的朋友们,赶快动起来,去追逐极光,改变你的人生形象。

瑞典冬季的极光 图片:Hjalmar Andersson/imagebank.sweden.se

瑞典冬季的极光
图片:Hjalmar Andersson/imagebank.sweden.se

我上面介绍的,只是瑞典人民应对寒冷漫长冬季的几个粗浅招式,还有更多独家秘笈等待你亲自来瑞典挖掘。不过,即便这样,如果大家能把这几招相互结合、灵活运用,也会大大减轻你的孤寂与无聊感。当然,瑞典人民对付冬季也并不全是用休闲的方法,他们还会利用这段沉闷的时间更为努力、专心地工作,弥补闲散的夏季落下的“功课”,从而保证一年里投入与产出的均衡。当你忙忙碌碌了一个冬季,不经意地抬头望一下窗外,可能会惊喜地发现,那一株桦树的枝条上不知何时已挂满了新芽……

来自该作者的更多文章

瑞典超市里的“稀罕”物

初到瑞典生活,如果不懂瑞典语,到超市买东西可能会是个大问题。你会在超市里发现一些似曾相识的商品,但买回家后才发现似是而非。我收集了一些曾经让我“上当受骗”的食品,请你来猜一猜它们都是什么。 ... 更多内容

如何熬过瑞典的冬季

每年十月的最后一个星期,瑞典的中小学生都会放一周秋假,这正是欧洲的夏令时结束的时候。瑞典的家长一般会带孩子出去旅游,一方面可以让小朋友调整一下时差,另一方面,也是因为在接下来的两个月时间里都不会再有“... 更多内容

几位中国移民眼中的瑞典

写下这个题目时,心里颇有点惴惴不安,虽然已经在瑞典生活了4年,也在这里交了很多中国朋友,但毕竟没有做过社会调查,妄自揣测别人的看法,终究还是有点心虚的。不过,我将尽量从客观的角度转述一些亲耳听到的描述... 更多内容